一、理事會
理事長：戈建虎
名譽理事長：鄭愛波
副理事長：林敏、高紅蘭、梁必會
秘書長：楊根鳳
副秘書長：潘興旺、汪業(yè)方、郭紅霞、馬如本、裴夕兵
二、監(jiān)事會
主 席：秦鳳龍
監(jiān) 事：曹艷云、陸思雨
三、黨支部
書 記：吳海衛(wèi)
四、營養(yǎng)健康研究院
管委會主任：戈建虎 副主任：康貽軍
院 長：康貽軍 常務副院長：胡化廣
副院長：李祥、唐武芳、郭紅霞、徐書玉、郭俊、齊志濤
委 員：洪鍵、欒海業(yè)、朱德偉、王坤彤
五、首席專家
1、市外首席專家：馬冠生（中國營養(yǎng)學會副理事長、北京大學教授、博導）、丁鋼強（中國營養(yǎng)學會黨委書記、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長）、汪之頊（教授、博導、江蘇省營養(yǎng)學會理事長）、孫桂菊（二級教授、博導、江蘇省營養(yǎng)學會副理事長）、鐘才云（教授、博導、江蘇省營養(yǎng)學會名譽理事長）
2、市內(nèi)首席專家：高紅蘭、程友桂、孟民、馬雙雙、陳春霞、王益群、黃海峰、單紅蘭、徐書玉、丁蓉、任昌娟
3、專家工作室：高紅蘭營養(yǎng)專家工作室（鹽城市第一人民醫(yī)院）、程友桂營養(yǎng)專家工作室（鹽城市中醫(yī)院）、孟民營養(yǎng)專家工作室（鹽城市婦幼保健院）、王繪營養(yǎng)專家工作室（鹽城市亭湖區(qū)人民醫(yī)院）、姚勝紅營養(yǎng)專家工作室（東臺市人民醫(yī)院）、王益群營養(yǎng)專家工作室（鹽城機電高等職業(yè)技術學校）、王赟營養(yǎng)專家工作室（鹽城市第一人民醫(yī)院）、徐書玉營養(yǎng)專家工作室（鹽城市中醫(yī)院）、任昌娟營養(yǎng)專家工作室（江蘇省濱海中等專業(yè)學校）
六、團體會員單位
副理事長單位
鹽城師范學院海洋與生物工程學院（大健康產(chǎn)業(yè)學院）、鹽城工學院海洋與生物工程學院、江蘇醫(yī)藥職業(yè)學院、鹽城市中醫(yī)院、鹽城鹽瀆教育科技有限公司、江蘇銀寶央廚管理服務有限公司、江蘇秉華健康科技有限公司、江蘇東方麋鹿酒業(yè)有限公司、鹽城靜欣堂健康管理有限公司、江蘇康合生物科技有限公司、鹽城市第一人民醫(yī)院、鹽城市第四人民醫(yī)院、鹽城市婦幼保健院、鹽城市盞棠餐飲管理有限公司、國投健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)（鹽城）發(fā)展有限公司、鹽城市維景大酒店、江蘇泓洋餐飲管理有限公司、鹽城匯洋食品科技有限公司、鹽城渤瀾灣冷凍食品有限公司、江蘇大地禾集團有限公司、鹽城陳氏食品有限公司、建湖九龍國際大酒店
常務理事單位
鹽城市第三人民醫(yī)院、射陽縣人民醫(yī)院、鹽城市誠笑健康咨詢服務中心、娃哈哈輕奈鹽城運營中心、鹽城納塔力健康管理咨詢有限公司、江蘇安弟斯進出口有限公司、江蘇鹽城市益林調(diào)味品有限公司、鹽城市鹽都區(qū)疾控中心、江蘇省濱海中等專業(yè)學校、射陽縣明紅私廚餐飲店、吉林省健維天然生物科技有限公司鹽城工作室
理事單位
東臺市人民醫(yī)院、鹽城市大豐區(qū)人民醫(yī)院、亭湖區(qū)人民醫(yī)院、建湖縣人民醫(yī)院、阜寧縣人民醫(yī)院、濱海縣人民醫(yī)院、響水縣人民醫(yī)院、一杯美式餐飲管理服務有限公司、鹽城城韻文旅投資開發(fā)有限公司濕地九龍口溫泉酒店、東臺緣百年養(yǎng)老服務有限公司、鹽城永源放心早餐工程有限責任公司、鹽城濕地礦泉水有限公司、濱海緣點醫(yī)療器械有限公司、鹽城銀林養(yǎng)老服務有限公司、中意人壽保險有限公司江蘇省分公司鹽城中心支公司、鹽城燕思達貿(mào)易有限公司、鹽城機電高等職業(yè)技術學校、東臺市創(chuàng)世紀教育信息咨詢有限公司